Situata a pochi chilometri a nord-ovest di Tain, nelle Highlands scozzesi, la distilleria di Glenmorangie produce uno dei single malt più diffusi al mondo. Con oltre 10 milioni di bottiglie vendute ogni anno e il 6% del mercato mondiale del single malt, figura tra gli attori principali del whisky scozzese. La distilleria appartiene a Glenmorangie Company Ltd, filiale del gruppo francese LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) dal 2004.

Perché visitare Glenmorangie

Glenmorangie riunisce diversi vantaggi che giustificano la deviazione sia per gli appassionati di whisky che per i viaggiatori curiosi del patrimonio industriale scozzese :

• Gli alambicchi più alti della Scozia, i cui colli raggiungono l'altezza di una testa di giraffa e conferiscono al distillato la sua caratteristica leggerezza.
• Una fonte d'acqua ricca di calcare, protetta dai 600 acri di terreno acquisiti dalla distilleria negli anni Ottanta.
• Lo status di single malt più venduto in Scozia dal 1983.
• Una gamma riconosciuta (Quinta Ruban, Nectar d'Or, LaSanta) sviluppata dopo l'ingresso nel gruppo LVMH.
• Un percorso di visita declinato in quattro formule, dall'iniziazione all'esperienza privata.

Storia della distilleria

Glenmorangie è fondata nel 1843 da William Matheson, sul sito di un'antica birreria attiva già negli anni Trenta del Settecento. L'attività rimane familiare fino al 1918, data in cui la distilleria diviene proprietà di Macdonald and Muir, commerciante di whisky con base a Leith e già principale cliente della casa.

Il XX secolo impone due interruzioni di produzione. Tra 1931 e 1936, la congiunzione del Proibizionismo americano e della Grande Depressione prosciuga i mercati. Una seconda chiusura interviene dal 1941 al 1944, a causa della carenza d'orzo e di carburante legata alla Seconda Guerra mondiale. La distilleria ritrova la sua piena capacità nel 1948.

L'espansione prosegue quindi per tappe : il numero di alambicchi passa da 2 a 4 nel 1977, poi a 8 nel 1990, prima di raggiungere 12 unità nel 2009. Due vasche di fermentazione supplementari sono installate nel 2002. L'acquisizione da parte di LVMH nel 2004 segna un riposizionamento verso il segmento del lusso, accompagnato da nuove gamme dal nome evocativo — Quinta Ruban, Nectar d'Or, LaSanta.

Cosa vedere e cosa fare sul posto

La visita si organizza attorno alle fasi classiche della distillazione : maltaggio, ammostamento, fermentazione, distillazione e invecchiamento. Le Core Expressions di Glenmorangie sono invecchiate una decina di anni in botti di bourbon, il che conferisce loro il loro profilo fruttato e cremoso.

Quattro formule di visita sono proposte :

Classic Whisky Tour

Percorso introduttivo che ripercorre le fasi di fabbricazione, dalle materie prime alla messa in botte. Si conclude con una degustazione di due campioni provenienti dalla gamma Core Expressions. Disponibile tutto l'anno.

Innovation Tour

Visita incentrata sul lavoro sperimentale della distilleria. La degustazione si apre con The Original, l'espressione emblematica della casa, prima di affrontare diversi single malt più innovativi provenienti dalle ricerche recenti.

Connexion Cocktail

Formato animato da un mixologist, che presenta gli usi del single malt in cocktail e permette di riscoprire il whisky sotto un'angolazione diversa. Questa formula è generalmente disponibile solo in stagione estiva.

Visita privata

Percorso personalizzato, adattato al livello di conoscenza del gruppo. Combina una visita approfondita degli impianti, un'esperienza sensoriale e una degustazione comparativa che include la gamma principale, la gamma Prestige e diverse creazioni di cocktail.

Informazioni pratiche

• Localizzazione : a circa 5 minuti di auto a nord-ovest di Tain, in riva al Dornoch Firth.
• Durata della visita : contate 1h-1h30 per il Classic Tour, 2h-3h per le formule approfondite.
• Prenotazione : consigliata in anticipo, in particolare in alta stagione e per le formule diverse dal Classic Tour.
• Tariffe : variabili a seconda della formula, dal prezzo moderato per la visita classica a un budget più elevato per la visita privata.
• Età minima : la degustazione è riservata alle persone maggiorenni (18 anni in Scozia).

Quando andarvi

Il Classic Whisky Tour è proposto tutto l'anno. Le altre formule — Innovation Tour, Connexion Cocktail, visita privata — sono principalmente programmate in stagione estiva, da giugno a settembre. I mesi da aprile a ottobre offrono le migliori condizioni per combinare la visita con un itinerario nelle Highlands. In inverno, i giorni sono brevi e alcune strade secondarie possono essere colpite dal meteo, ma l'affluenza è ridotta.

Come raggiungerla

La distilleria si trova all'uscita di Tain, accessibile in pochi minuti d'auto dal centro della città. Tain è collegata a Inverness in autobus, con un tragitto di circa 2 ore. Inverness costituisce la principale base logistica della regione : aeroporto, stazione ferroviaria e autonoleggi vi sono disponibili. Per raggiungere la distilleria dalla fermata dell'autobus, prevedete un taxi o una breve passeggiata.

Nelle vicinanze

La regione di Tain e del Dornoch Firth si presta a un itinerario di diversi giorni nel nord delle Highlands. Per prolungare la visita :

• La penisola di Black Isle, le sue scogliere e i suoi villaggi di pescatori, a metà strada tra Inverness e Tain.
• Il castello di Dunrobin, più a nord verso Golspie.
• Il Grantown Museum, per comprendere la storia delle Highlands a sud-ovest della regione.
• Più a ovest, sull'isola di Skye, il castello e i giardini di Dunvegan completano un circuito nelle Highlands.

Domande frequenti

Prolungare l'esperienza

La distilleria di Glenmorangie si inserisce naturalmente in un circuito nelle Highlands, tra Inverness, il Dornoch Firth e la costa nord. Per preparare un itinerario completo, consultate i nostri suggerimenti di viaggio in Écosse.